Stiu ca nu e o idee originala (s-a mai dezbatut problema si prin alte parti), dar pana imi vin in minte retete gastro cu plante si flori, va invit sa discutam despre plantele care suporta "aerul de bucatarie" : aburi, grasime, lumina mai putina...

Si nu in ultimul rand, poate la un nou topic, Plante in sala de baie...

O zi faina sa aveti

_________________
Abra Mack
http://aerverde.wordpress.com/
http://claybijoo.blogspot.com/

Plante in bucatarie pot sta destul de multe, insa intr-o bucatarie in care se gateste mult nu prea merg. De ce? Din cauza aburului gras, se depune pe frunze un strat grasos , care se indeparteaza foarte greu. Pe langa aspectul inestetic este daunator si pentru planta, frunzele neputand respira cum trebuie.

Eu o singura planta in bucatarie. O aloe. Dar, nu prea gatesc . Ca nu prea am timp. Si nici nu prea imi place sa gatesc Asa ca , la aloe a mea ii merge traznet in bucatarie. Doar ca in bucatarie si fumez. Dar ii merge super bine ! Poate ii place fumul de tigara.
Voi ati auzit de plante carora sa le prinda bine fumul de tigara ? Am o colega la servici care mi-a povestit ca are acasa o planta careia ii merge perfect atata timp cat fumeaza langa ea. O tinea in sufragerie. In momentul in care s-a hotarat sa nu mai fumeze in sufragerie (decat in bucatarie), planta a inceput sa se ingalbeneasca sa dadea semne ca vrea sa moara. A tot bibilit-o, a udat-o, a fertilizat-o si nimic. Voia sa moara. Printr-o intamplare a adus-o in bucatarie, unde se fumeaza. Cica in 3 zile planta si-a revenit perfect si ii merge mai bine ca niciodata. Cum e posibil asa ceva ? Care ar fi explicatia ? Acum o tine doar in bucatarie, unde se fumeaza. Nu mai stiu exact cum ii spune la planta.

_________________
Adoptă un "Ş" - scrie cu diacritice - fii mândru de limba română, şi nu de limba romana.

Laura, nu stiu cat e de adevarat dar, eu am auzit asa, de la babe, ca sanseveria ar fi planta absorbanta de fum de tigara... Vorba ta... In Romania singura planta careia ii mergea extrem de bine in incaperea in care fumam era sanseveria... Acum... explicatia stintifica, daca o fi vreuna, nu o stiu... Dar stiu ce am vazut

In alta ordine de idei, eu ma gandeam sa imi pun Crotonul in baie (am o fereastra cu pervaz imens deasupra vanii) Ce parere aveti? Evident protejat de o perdea, ca altfel cand facem dus, il dusuim si pe dansul...

Astept pareri...

Va tzuc, o seara faina

_________________
Abra Mack
http://aerverde.wordpress.com/
http://claybijoo.blogspot.com/

Fiind iubitor de apa cred ca s-ar simti bine. Poti incerca pentru o sapatamana dar sa-l urmaresti cum ii este. Mult succes!

Poate stie altcineva mai multe.

Eu n-am mincat niciodata sparanghel, ce gust are, cum se consuma, crud sau marinat ?

_________________
http://s151.photobucket.com/albums/s150/episcia/

Se gaseste si crud si in conserva (la borcan)... de preferat este sa-l iei crud si poti face diverse retete cu el.
Mie cel mai mult imi place supa de sparanghel.
O supa groasa, supa-crema, cu 2 morovi o telina mica, si un cartof. Se fierb toate dar taiate cubulete in 2-3 cani de apa . Se paseaza apoi, se adauga un pic de unt si o lingura de smantana. Se mai amesteca usor pe foc. Si se da la o parte.
Se potriveste de sare si piper. Se serveste calda, ornata cu patrunjel verde (uneori mai rad deasupra si parmegiano, sau cascaval in lipsa de parmegiano)
Se mai foloseste si in salate. Cea mai simpla este cea de sparanghel cu sos vinegreta... sau ceva mai exotic salata de pui cu muguri/varfuri fragede de sparanghel.

Multumesc, Valentina, chiar o sa incerc reteta asta cu prima ocazie cind gasesc sparanghel proaspat.
Evit cit pot conservele de orice fel !
Dar nu ai spus, ce gust are sparanghelul, dulceag, amarui, picant ?

_________________
http://s151.photobucket.com/albums/s150/episcia/

are un gust de leguma dulce... asemanator cu al conopidei... cam intre conopida si varza de Bruxelles.

Multumesc, imi place conopida asa ca am sa incerc precis reteta ta !

_________________
http://s151.photobucket.com/albums/s150/episcia/

Stiu ca si colocaziei ii place fumul de tigara.Chiar se zice ca purifica aerul si absoarbe mirosul acolo unde se fumeaza.
Intr-o bucatarie in care nu se gateste,functie de fereastra,ii merge bine la oricare planta..Cu cit bucataria e mai mica si se gateste mult,cu atit nu rezista nici o planta:temperatura ridicata,vapori fierbinti grasi,curent de la aerisit... Functie de spatiu se poate incerca ...

_________________
Rabdare si credinta
http://community.webshots.com/user/gabrielajalba

Eu tin in bucatarie crotonul si un ghiveci cu cafea, plus ananasul care sta la mustatit...
Le merge foarte bine.

Am si eu in bucatarie un filoldendron cu frunze crestate caruia ii merge foarte bine , e asezat in fata geamului .Adevarul e ca am o bucatarie mare e ca un copac in fata geamului ,l-am si taiat de 2 ani ca ajungea pina in tavan ,si numai aveam loc sa trecem pe linga el .

lavanda: http://i249.photobucket.com/albums/gg22 ... 8_1101.jpg
ceapa de tuns:
http://i249.photobucket.com/albums/gg22 ... 8_1100.jpg
ceapa si lavanda:
http://i249.photobucket.com/albums/gg22 ... 8_1059.jpg