Forum «Flori-si-Plante.ro»
Discutii utile despre flori si plante
 
Acum este 29 Mar 2024 02:45




Scrie un subiect nou Răspunde la subiect  [ 3 mesaje ] 
Autor Mesaj
 Subiectul mesajului: Prajitura cu miere de albina
MesajScris: 22 Feb 2015 14:08 
Neconectat
Site Admin
Avatar utilizator

Membru din: 01 Ian 1970 03:00
Mesaje: 6726
Localitate: Bucuresti
Prajitura cu miere de albina

Prajitura copilariei mele, la fel de buna si aromata.

Ingrediente foi
• 500 g faina alba
• 1 ou
• 150 g zahar
• 30 g unt
• 2 linguri miere de albine
• 3 linguri lapte
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu + un varf lingurita amoniac
• putina zeama de lamaie

Ingrediente crema:
• 200 g unt
• 1 plic vanilie
• 200 g zahar pudra
• 250 ml lapte
• 3 linguri gris
• 1 gem de caise

Mod preparare
1. Se freaca oul cu zaharul si untul, dupa care adauga mierea, laptele, bicarbonatul si amoniacul. Se amesteca totul pe aburi pana se ingroasa compozitia.

2. Se ia compozitia de pe aburi si toarna faina treptat. Se imparte compozitia obtinuta in 4 parti si intinde cu multa faina. Se pun foile la foc iute pe dosul tavii unse cu ulei si presarata cu faina aprox. 5-6 minute.

3. Pentru crema se fierbe laptele cu grisul si se lasa sa se raceasca. Se mixeaza untul cu vanilia si zaharul pana se face spuma dupa care adaugam grisul putin cate putin.

4. Se unge prima foaie cu jumatate din crema, a doua foaie se unge cu gem, a treia cu restul de crema si apoi ultima foaie. Prajitura se pudreaza cu zahar pudra.

Obs. Foile se lucreaza la cald.

Foro: 22 Feb 2015


Fişiere ataşate:
Prajituta cu miere de albina.jpg
Prajituta cu miere de albina.jpg [ 84.22 KiB | Vizualizat de 6314 ori ]

_________________
www.flori-si-plante.ro
Sus
 Profil  
 
 Subiectul mesajului: Re: Prajitura cu miere de albina
MesajScris: 24 Feb 2015 19:29 
Neconectat
Avatar utilizator

Membru din: 07 Sep 2007 20:36
Mesaje: 1692
Localitate: Bucuresti
Super reţeta, :dans: :dans: :dans:
o am şi eu dar n-am mai făcut-o de foarte mult timp, eu nu o făceam cu gem.

_________________
http://s151.photobucket.com/albums/s150/episcia/


Sus
 Profil  
 
 Subiectul mesajului: Re: Prajitura cu miere de albina
MesajScris: 25 Feb 2015 15:52 
Neconectat
Site Admin
Avatar utilizator

Membru din: 01 Ian 1970 03:00
Mesaje: 6726
Localitate: Bucuresti
Nici eu nu am facut-o de foarte mult timp. Am avut asa o nostalgie si m-am hotarat.
Sa o incerci si tu cu gem, este delicioasa.

_________________
www.flori-si-plante.ro


Sus
 Profil  
 
Afişează mesajele din ultimele:  Sortează după  
Scrie un subiect nou Răspunde la subiect  [ 3 mesaje ] 


Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 2 vizitatori


Nu puteţi scrie subiecte noi în acest forum
Nu puteţi răspunde subiectelor din acest forum
Nu puteţi modifica mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi şterge mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi publica fişiere ataşate în acest forum

Căutare după:
Mergi la:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Translation/Traducere: phpBB România
Copyright © 2008 www.flori-si-plante.ro      
Folosirea oricarui material de pe acest site fara acordul scris al detinatorului este strict interzisa.

 
vizitatori de la 1.08.2001